SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

INGREDIENTES:
• 3 Limones
• 200 grs. de azúcar
• 1 vaso de cava
• La ralladura de uno de los limones
• Cubitos de hielo (la cantidad depende de lo cremoso que lo queramos a más cantidad mas cremoso o espeso)

ELABORACIÓN:
Poner en el vaso del duo chef, tmx, o vaso americano el zumo de los tres limones, la ralladura de limón , el cava y el azúcar y dar unos pulsos, ir añadiendo cubitos de hielo por el bocal hasta obtener la textura deseada.



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